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2017年4月14日 (金)

美味しいイカを

4月13日(木):高知市に住む知人から大きなイカをいただきました。夕食のおかずの刺身にしましたが1回に食べきれる量ではなく、娘夫婦などにおすそ分けを。

Dsc05012 もちもちとし、歯ごたえのある食感に大満足でアルコールがすすみました。ゲソは冷凍にしましたが、大根等と煮て食べたら美味しそうです。

 先日種まきをしたちりめん白菜・葉大根・チンゲンサイ・ほうれん草が芽を出しました。草の成長が早くなり、除草作業が始まります。間もなくトマト・キュウリ・ナスなどのお苗を植える時期となります。

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